Չինաստանի ամենամեծ փառատոնը և ամենաերկար հանրային տոնը
Չինական Նոր տարին, որը նաև հայտնի է որպես Գարնանային փառատոն կամ Լուսնային Նոր տարի, Չինաստանի ամենահիասքանչ փառատոնն է՝ 7 օր տևողությամբ տոնով: Որպես ամենագունեղ ամենամյա իրադարձություն, CNY ավանդական տոնակատարությունը տևում է ավելի երկար՝ մինչև երկու շաբաթ, և գագաթնակետը հասնում է լուսնային Ամանորի գիշերը:
Ընտանեկան վերամիավորման ժամանակն է
Արևմտյան երկրներում Սուրբ Ծննդի պես, չինական Նոր տարին ընտանիքի հետ տանը լինելու, զրուցելու, խմելու, ճաշ պատրաստելու և միասին առատ կերակուրը վայելելու ժամանակ է:
Ե՞րբ է չինական Նոր տարին:
Համընդհանուր Նոր տարին նշվում է հունվարի 1-ին, չինական Նոր տարին երբեք ֆիքսված չէ: Ամսաթվերը տատանվում են ըստ չինական լուսնային օրացույցի, բայց սովորաբար ընկնում են հունվարի 21-ից փետրվարի 20-ը Գրիգորյան օրացույցով, այս տարվա ամսաթիվը հետևյալն է.
Ինչու է այն կոչվում Գարնանային տոն:
Փառատոնի ամսաթիվը հունվարին կամ փետրվարին է, չինական արևային տերմինի շուրջ՝ «Գարնան սկիզբ», ուստի այն կոչվում է նաև «Գարնան փառատոն»:
Ինչպե՞ս են չինացիները նշում փառատոնը:
Երբ բոլոր փողոցներն ու ուղիները զարդարված են վառ կարմիր լապտերներով և գունագեղ լույսերով, մոտենում է լուսնային Նոր տարին: Ի՞նչ են անում այդ դեպքում չինացիները: Տան գարնանային մաքրությամբ և տոնական գնումներով կես ամսվա զբաղվածությունից հետո տոնակատարությունները մեկնարկում են Ամանորի գիշերը և տևում են 15 օր, մինչև լիալուսինը գա Լապտերների տոնի հետ միասին:
Ընտանեկան հավաքի ընթրիք – Ամանորյա գիշեր
Տունը Գարնանային փառատոնի հիմնական նպատակն է: Բոլոր չինացիներին հաջողվում է ամենաուշը մինչև Ամանորի գիշերը տուն գնալ՝ ամբողջ ընտանիքի հետ վերամիավորման ընթրիքի համար։ Չինական բոլոր ճաշացանկերի հիմնական դասընթացը վերամիավորման ընթրիքի համար կլինի շոգեխաշած կամ խաշած ամբողջական ձուկը, որը ամեն տարի ավելցուկ է ներկայացնում: Մսի, բանջարեղենի և ծովամթերքի տարբեր տեսակներ պատրաստում են բարենպաստ նշանակություն ունեցող ուտեստներ։ Պելմենինն անփոխարինելի է հյուսիսայինների համար, իսկ բրնձի տորթերը՝ հարավցիների համար։ Գիշերն անցկացվում է վայելելով այս խնջույքը ընտանեկան ուրախ զրույցի և ծիծաղի հետ մեկտեղ:
Կարմիր ծրարներ նվիրելը – Լավագույն ցանկությունները փողի միջոցով
Նորածին երեխաներից մինչև դեռահասներ, բախտի փողը կտրամադրեն տարեցները՝ փաթաթված կարմիր փաթեթներով՝ երեխաներից չար ոգիները հեռացնելու հույսով: 100-ից 500 CNY թղթադրամները սովորաբար կնքվում են կարմիր ծրարով, մինչդեռ կան մեծերը մինչև 5000 CNY, հատկապես հարուստ հարավ-արևելյան շրջաններում: Բացի միանգամյա օգտագործման փոքր գումարից, գումարի մեծ մասն օգտագործվում է երեխաների համար խաղալիքներ, խորտիկներ, հագուստ, գրենական պիտույքներ գնելու կամ նրանց հետագա կրթական ծախսերի համար խնայողություն ձեռք բերելու համար:
Ակնթարթային հաղորդագրությունների հավելվածների հանրաճանաչության պատճառով շնորհավորական բացիկներ հազվադեպ են հանդիպում: Ամանորի գիշերվա առավոտից մինչև կեսգիշեր մարդիկ Wechat հավելվածի միջոցով ուղարկում են տարբեր տեքստային հաղորդագրություններ, ձայնային հաղորդագրություններ և էմոջիներ, որոնցից մի քանիսը ներկայացնում են Ամանորի կենդանիների նշանը, փոխանակելու ողջույններ և բարեմաղթանքներ: Թվային կարմիր ծրարները դառնում են զգալիորեն տարածված, և խմբակային զրույցի մեծ կարմիր ծրարը միշտ ուրախ գրավիչ խաղ է սկսում:nd Ողջույններ և կարմիր ծրարներ Wechat-ի միջոցով
CCTV Ամանորյա գալա դիտում – 20:00-ից 0:30
Անհերքելի է, որ CCTV Ամանորյա գալա Չինաստանի ամենադիտվող հեռուստատեսությունն է՝ չնայած վերջին տարիներին նվազող հեռուստադիտողին: 4,5 ժամ տևողությամբ ուղիղ հեռարձակումը ներառում է երաժշտություն, պար, կատակերգություն, օպերա և ակրոբատիկ ներկայացումներ: Թեև հանդիսատեսն ավելի ու ավելի է քննադատում հաղորդումները, դա երբեք չի խանգարում մարդկանց ժամանակին միացնել հեռուստացույցը: Հաճելի երգերն ու բառերը սովորական ֆոն են վերամիավորման ընթրիքի համար, քանի որ ի վերջո դա ավանդույթ է եղել 1983 թվականից ի վեր:
Ինչ ուտել – Փառատոնի առաջնահերթությունը
Չինաստանում հին ասացվածքն ասում է. «Սնունդն առաջին կարևոր բանն է մարդկանց համար», մինչդեռ ժամանակակից ասացվածքը՝ «3 ֆունտ» քաշի ավելացում ամեն փառատոնի ժամանակ։ Երկուսն էլ ցույց են տալիս չինացիների սերը սննդի նկատմամբ: Հավանաբար չկան չինացիների նման այլ մարդիկ, ովքեր այդքան կրքոտ և հոգատար են ճաշ պատրաստելու հարցում: Բացի արտաքին տեսքի, հոտի և համի տարրական պահանջներից, նրանք պնդում են ստեղծել փառատոնային ուտելիքներ, որոնք բարենպաստ նշանակություն ունեն և հաջողություն են բերում։
Ամանորյա մենյու չինական ընտանիքից
-
Պելմենիներ
- աղի
- եռացնել կամ շոգեխաշել
- բախտի խորհրդանիշ իր ձևի համար, որը նման է հին չինական ոսկե ձուլակտորին: -
Ձուկ
- աղի
- գոլորշու կամ եփել
– տարեվերջում ավելցուկի և գալիք տարվա հաջողությունների խորհրդանիշ: -
Սոսինձ բրնձի գնդիկներ
- քաղցր
- եփել
– ամբողջականության և ընտանիքի վերամիավորման համար նախատեսված կլոր ձև:
.
Հրապարակման ժամանակը՝ Հունվար-28-2021