Լաբայի փառատոնը վերաբերում է տասներկուերորդ լուսնային ամսվա ութերորդ օրը: Լաբայի փառատոնը տոն է, որն օգտագործվում է նախնիներին և աստվածներին երկրպագելու, ինչպես նաև լավ բերքի և բարեբախտության համար աղոթելու համար:
Չինաստանում Լաբա փառատոնի ժամանակ կա Լաբա շիլա խմելու և Լաբա սխտորը թրջելու սովորույթ: Հենանում և այլ վայրերում Լաբա շիլան կոչվում է նաև «Ընտանեկան բրինձ»: Դա տոնական ուտեստի սովորույթ է՝ նվիրված ազգային հերոս Յուե Ֆեյին:
Սննդային սովորություններ.
1 Լաբա շիլա
Լաբա օրը կա Լաբա շիլա խմելու սովորույթ։ Լաբա շիլան կոչվում է նաև «Յոթ գանձեր և հինգ համային շիլա»։ Լաբա շիլա խմելու պատմությունը իմ երկրում ավելի քան հազար տարվա է։ Այն առաջին անգամ սկսվել է Սոնգ դինաստիայում։ Լաբայի օրը, անկախ նրանից, թե դա կայսերական արքունիքն է, կառավարությունը, տաճարը, թե հասարակ ժողովուրդը, բոլորը պատրաստում են Լաբա շիլա։ Ցին դինաստիայի ժամանակ Լաբա շիլա խմելու սովորույթն ավելի տարածված էր։
2 Լաբա սխտոր
Հյուսիսային Չինաստանի մեծ մասում, տասներկուերորդ լուսնային ամսվա ութերորդ օրը, կա սխտորը քացախով թրջելու սովորույթ, որը կոչվում է «Լաբա սխտոր»։ Լաբա սխտորը թրջելը սովորույթ է Հյուսիսային Չինաստանում։ Լաբայից տասը օր անց Գարնանային տոնն է։ Քացախով թրջելու պատճառով սխտորն ամբողջությամբ կանաչ է, ինչը շատ գեղեցիկ է, իսկ քացախն ունի նաև սխտորի համեմված համը։ Նոր տարվա գիշերը՝ Գարնանային տոնի շուրջ, ես ուտում եմ լաբա սխտորով և քացախով պատրաստված խմորեղեն և սառը ուտեստներ, և դրանք շատ համեղ են։
Կա մի ասացվածք, որ Լաբայից՝ չինական Նոր տարվա տոնից հետո, յուրաքանչյուր տնային տնտեսություն սկսում է սնունդ պաշարել չինական Նոր տարվա համար։
Հրապարակման ժամանակը. Հունվար-13-2022
